Scones bakken

Vier de lente met verse scones!

Makkelijk te maken, je hebt vast alles al in huis: bloem, bakpoeder, zout suiker en melk.

Meng 225 g bloem , 8 el bakpoeder, 60 g boter en 50 g suiker. Voeg 125 ml melk toe en als je wilt een handje geweekte rozijnen. Even lekker kneden, uitrollen en met een glaasje rondjes uitsteken. Bestrijk ze met wat melk voor een mooi kleurtje.

Bak ze een kwartiertje in een oven van 200 'C.

Heerlijk met wat roomboter, jam en wat clotted cream!