Zuur - Zoet
Onze westerse voeding bevat veel te veel zuurvormende stoffen. En in een zuur darmklimaat floreren schimmels, bacteriën en andere gespuis, met alle gevolgen van dien. Een ongezond darmklimaat kan verstopping en diarree ten gevolge hebben. Verstopping(constipatie) leidt ertoe dat de gifstoffen uit je ontlasting opgenomen worden in je bloed. Diarree voorkomt dat je lichaam gezonde voedingsstoffen opneemt.We eten in de westerse samenleving veel te veel suikers en veel te weinig natuurlijk voedsel (in veel voedingsmiddelen zitten chemicaliën). Suiker wordt omgezet in zuur na de spijsvertering. Melk eveneens en vormt een slijmlaag op de darmwand. Tarwe is ook zuurvormend en lastig te verteren. Dit zijn de slechte zuren.
Citroensap is een goed zuur. Waarom? Alles wat zuur smaakt (grapefruit, sinaasappel, citroen) laat na de spijsvertering een basisch (goed dus) restproduct achter in de darmen.
Melk, vlees en suiker worden dus slecht zuur, terwijl groenten, fruit en zaden basisch zijn, dus goed.
Niet alleen voeding, maar ook stress en zorgen werken mee aan een verstoorde zuurbalans (maagzuur-klachten). Vandaar dat detoxen en ontspanning zo goed samengaan.
Detoxen - ontslakken
De hele week geen koffie, geen alcohol, geen suiker, geen vlees, vis of brood. Maar wel groenvoer, liefst rauw. Groente is beter dan fruit (suikers); liever een aardappel dan pasta of rijst; zaden en kiemen zijn goede voorzieners van mineralen. Een week zonder junkfood en al het voorbewerkte spul, eet gedroogd fruit als snack en maak de lunch tot je belangrijkste maaltijd, je spijsvertering is dan het meest actief. Eet zoveel mogelijk vers.Wist je dat...
Yoga een ontgiftend effect heeft op de organen ?
Tip
Begin de dag met een glas hete citroendrank met honing
Geen opmerkingen:
Een reactie posten