Joans Kitchen - Marokkaanse Vijgen

Vijgen met rozenwater, amandelen en honing


Was de vijgen (ca. 3 p.p.) voorzichtig en dep ze droog met keukenpapier. Snijd elke vijg in vieren tot bijna onderaan. Vouw ze voorzichtig open en zet ze op de borden

Hak 50 g blanke amandelen en rooster ze licht in een droge koekenpan.

Druppel voorzichtig 1/4 tl rozenwater in de kern van de opengesneden vijgen en strooi 1 tl van de gehakte amandelen in elke vijg. Druppel wat honing over de noten en klaar ben je.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten