Levenselixers

Honing, thee, kefir... aan sommige voedingsstoffen zijn door de eeuwen heen bijzondere krachten toegeschreven. Waar of niet, lekker en gezond zijn ze in elk geval.

Eeuwenlang is gezocht naar een wonderdrank voor onsterfelijkheid, maar het recept voor het elixer is nooit gevonden. De zoektocht van alle alchemisten, druiden en kruidendokters heeft wel een aantal heilzame ingrediënten opgeleverd.

Zout, Kefir, Roos, Appel, Honing, Thee

Zout maakte deel uit van de alchemische drie-eenheid (kwik-zwavel-zout) en vormt de verbinding tussen de overige twee 'als een priester die een huwelijk voltrekt'.  Als levenselixer is het een giftig mixdrankje,  maar zout op zichzelf heeft de eigenschappen te reinigen en te conserveren.

Kefir komt uit de Kaukasus en uit Tibet. Het woord betekent: 'goed gevoel'. De volkeren die daar wonen noemen het 'een geschenk van God', en 'de drank van de honderdjarigen'. De Osseten, die kefir als eersten gebruikten, stonden bekend om hun hoge leeftijd en vitaliteit.  Kefir heeft gistende eigenschappen, erg alchemistisch om te zien! Een lekker receptje volgt!

Roos/rozenolie/essence heeft een vitaliserende kracht. Vooral in de Middeleeuwen was de rode roos een geliefd ingrediënt voor wonderdrankjes. De rode kleur stemt overeen met de kleur van bloed, zou het bloed dat levenskracht door het lichaam vervoert versterken. De roos staat ook symbool voor wederopstanding en hemels (eeuwig) leven. Zelf ben ik gek op het parfum Very Irrésistable van Givenchy, een heerlijk parfum uit Chateauneuf de Grasse met als hoofdingrediënt Rose Centifolia. Helaas, het is bijna op : (

Honing. De kleur van goud. In de Indiase Veda's zijn vele hints te vinden tussen goud en een lang leven. Het vloeibare goud werd door de oude Grieken de nectar van de onsterfelijkheid genoemd, de godendrank. Oppergod Zeus had de bijnaam 'de bijenkoning'. Honing is heel gezond, omdat er vanwege het hoge suikergehalte geen schimmels en bacteriën in kunnen zitten, en daarmee een anti-bioticum bij uitstek is.

Thee. Lao Tse, de grondlegger van het taoïsme  dacht in thee een essentieel element van het levenselixer te hebben gevonden. Volgens taoisten zou thee helpen tegen moeiheid, versterkt de wil en verlicht de ziel. Groene thee is rijk aan anti-oxidanten en vitamine C.