MoodFood: Bananen-smoothie

Maak eens een supersnel en heel gezond ontbijtdrankje of tussendoortje voor je kids of voor jezelf.

Als de kinderen uit school komen en wat lekkers willen, dan grijpen ze veel te makkelijk naar de frisdranken. Verras hen eens met deze onweerstaanbare smoothie en vertel pas achteraf wat erin zit : )

Nodig per persoon: 1 banaan, een flinke scheut melk, een klein scheutje slagroom, een beetje kaneelsuiker en een beetje strooicacao.

Heb je een keukenmachine? Mooi. Zo niet, koop er gelijk een, want je gebruikt zo'n ding dagelijks. Even investeren in een goede is wel een aanrader.

Doe de banaan in een paar stukken gebroken in de kleine mengkom.Gooi de melk erbij en laat het draaien beginnen. Nu doe je er de slagroom bij en de kaneelsuiker en de cacao. Wanneer je een fluwelige substantie krijgt is je overheerlijke cappuccino van banaan klaar. Giet het in een mooie wijde koffie/theekop en bestrooi evt. met nog wat cacao voor een fantastische afwerking. Elke dag een genot om mee te beginnen of te eindigen, want een banaan is ook 's-avonds voor het slapengaan heel nuttig, wist je dat?

Dit is te danken aan de grote hoeveelheid Melatonine die van nature in bananen voorkomt, een hormoon dat in je lichaam wordt aangemaakt uit seratonine, en dat inslapen bevordert en bovendien goed werkt tegen slaapstoornissen. De productie van melatonine komt op gang wanneer de blootstelling aan daglicht of kunstlicht zoals tv of computer afneemt, dus als het donker wordt om je heen. Een banaan voor het slapengaan werkt positief op receptoren  in het centraal zenuwstelsel, op het maag-darmstelsel, op de cellen van het afweersysteem en op het hart- en vaatstelsel.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten